Makanan untuk orang sakit tidak boleh dianggap sepele, apalagi juga disertai si sakit biasanya kehilangan nafsu makan. Untuk orang yang sedang sakit, penting untuk memilih makanan yang dapat membantu pemulihan dan memberikan nutrisi yang diperlukan untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Beberapa jenis penyakit juga membutuhkan diet yang tepat agar penyakit tidak semakin parah dan cepat sembuh. Perlu diperhatikan juga adalah penanganan untuk orang dewasa dan anak-anak yang sakit juga berbeda. Bagi keluarga di rumah perlu kesabaran ekstra untuk memenuhi kebutuhan nutrisi mereka.
Pilihan Makanan Untuk Si Sakit
Berikut adalah beberapa makanan yang direkomendasikan untuk orang yang sedang sakit:
- Sup kaldu: Sup kaldu ayam atau sayuran dapat membantu menghidrasi tubuh dan memberikan nutrisi penting. Kaldu ayam juga dapat membantu meredakan peradangan dan gejala flu.
- Biskuit gandum utuh: Biskuit gandum utuh mengandung serat dan karbohidrat yang memberikan energi. Pilih biskuit yang rendah gula dan tinggi serat untuk menjaga stabilitas gula darah.
- Buah-buahan segar: Buah-buahan segar mengandung banyak vitamin dan antioksidan yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Buah seperti jeruk, apel, pisang, dan melon dapat menjadi pilihan yang baik.
- Yogurt probiotik: Yogurt probiotik mengandung bakteri baik yang dapat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan. Pilih yogurt yang tidak terlalu manis dan mengandung kultur aktif probiotik.
- Roti gandum: Roti gandum utuh mengandung serat dan nutrisi penting. Anda dapat menggunakan roti gandum untuk membuat sandwich dengan isian seperti daging rendah lemak, keju rendah lemak, atau salad sayuran.
- Telur: Telur adalah sumber protein yang kaya nutrisi. Merebus atau membuat telur dadar adalah pilihan yang baik untuk mendapatkan nutrisi yang mudah dicerna.
- Sayuran rebus: Sayuran seperti wortel, brokoli, dan bayam dapat direbus hingga lembut agar lebih mudah dicerna. Sayuran rebus membantu memberikan serat dan vitamin yang diperlukan untuk pemulihan.
- Air putih: Minum air yang cukup sangat penting untuk menjaga hidrasi tubuh. Pastikan untuk minum air secukupnya selama sakit untuk mencegah dehidrasi.
Selalu ingat untuk berbicara dengan dokter atau profesional kesehatan sebelum mengubah diet anggota keluarga yang saat sedang sakit. Mereka dapat memberikan saran yang lebih khusus sesuai dengan kondisi kesehatan pasien.
Penutup
Selain makanan untuk orang sakit harus bergizi dan kaya akan nutrisi, kalian bisa juga menambahkan suplemen untuk membantu masa pemulihan tersebut.
Ada beberapa penderita yang kesulitan menelan atau mencerna makanan karena jenis penyakitnya. Untuk itu perlu dibuatkan jenis makanan yang lembut, tidak mengandung lemak atau gorengan, atau terlalu kuat bumbunya.
Semoga bermanfaat.